THE CIO POINT OF VIEW – Paolo Cozzi (Caffè Borbone): “L’IT delle aziende è come un parafulmine”

Nuova intervista di The CIO Point of View, lo spazio di approfondimento sulla tecnologia in azienda: oggi Primo Bonacina incontra Paolo Cozzi, CIO di Caffè Borbone.
Dall’osservatorio di una delle aziende più note dell’industria alimentare, Cozzi racconta il proprio lavoro e le proprie sfide soffermandosi nello specifico su quanto l’innovazione tecnologica sia fondamentale anche per un soggetto industriale attivo in una delle istituzioni più tradizionali che l’Italia conosca: il caffè.
Una chiacchierata interessante, con la quale scopriamo anche quante capsule Caffè Borbone produce in un anno: un numero mostruoso!
Buon ascolto!